В кофемашину Delonghi ECAM 350.75.S встроены панель управления с простым русифицированным меню, а также электронный дисплей с яркой подсветкой, отображающий действующий режим, ход процесса и состояние устройства. Вода в варочную часть подается под давлением 15 бар, что позволяет сократить время приготовления напитка до 13 с. Конструкция модели допускает одновременное приготовление двух порций. Из 300 г кофейных зерен, для которых предусмотрен специальный резервуар, можно приготовить не менее 40 чашек эспрессо. При помощи встроенной мельницы с прочными жерновами можно осуществлять выбор оптимальной степени измельчения среди тринадцати вариантов помола.

Кофемашина Delonghi ECAM 350.75.S оснащена системой «Быстрый пар», предназначенной для текстурирования молока или сливок в воздушную устойчивую пену во время заваривания капучино. Благодаря регулировке температуры готового напитка и возможности подогрева чашек максимально сохраняются вкус и аромат кофе. Встроенный бойлер моментально доведет до кипения воду для чая. Контролировать период работы устройства позволяет таймер автоматического отключения.